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(出典 mysuki.jp)


マジか( ´ ▽ ` )

1 :2020/10/05(月) 12:50:18.18 ID:5I6EAmkj0●.net BE:323057825-PLT(13000)


(出典 img.5ch.net)

日本の麺料理「うどん」の生産に精通した専門家がうどんは韓半島(朝鮮半島)から伝わったと主張した。

23日付けの日本経済新聞によると、香川県の製麺機企業「さぬき麺機」の岡原雄二会長(70)が1月に出版した『不易流行』で、
うどんは室町時代(1336~1573年)から江戸時代(1603~1868年)にかけて韓半島から渡ってきた麺料理がうどんの原型という見方を明らかにした。

日本では、僧侶空海(774~835)がうどんを中国の唐から持ち帰ったという説が有力とされる。
香川県は空海の生誕地で、「讃岐うどん」の生産地としてうどんで有名な地域だ。

岡原会長は、空海が日本仏教の宗派、真言宗を開いて活躍した平安時代(794~1185年)初期には、うどん作りに必要な塩と小麦粉が「国内にほとんど存在しなかった」と説明した。
日本の庶民の食事はコメ中心の「粒食」だった。小麦粉中心の「粉食」の導入は、当時考えにくいと指摘した。

朝鮮が室町時代以降に日本に派遣した外交使節団が麺料理「カルグクス」を伝えたという説をめぐり、岡原会長は「その時代には日本でも石臼が波及していた。
カルグクスがうどんの原型ではないか」と推測した。岡原会長は「うどんを空海の功績にしたい人たちの気持ちは分かるが根拠に乏しい」と指摘した。

日本の専門家「うどんの原型は韓国の麺料理…中国起源説は根拠不足」
https://s.japanese.joins.com/JArticle/265257?sectcode=400&servcode=400





35 :2020/10/05(月) 12:57:09.07 ID:539QlB1F0.net

>>1
もともと九州です!九州の ナンデンカンデは豚骨ブームを作るが 脇が甘くなっていますよと


2 :2020/10/05(月) 12:50:35.55 ID:2fBRtxg30.net

はい


3 :2020/10/05(月) 12:51:08.28 ID:Al41G/ZU0.net

壁画に書いてあるしな


4 :2020/10/05(月) 12:52:03.64 ID:FgvSDLP40.net

>>3
うどん一本持ってたもんな


18 :2020/10/05(月) 12:54:24.88 ID:YLw1Kb540.net

>>3
>>4
お待たせ

(出典 i.imgur.com)


5 :2020/10/05(月) 12:52:18.19 ID:ACvxmq6a0.net

*よ


6 :2020/10/05(月) 12:52:27.96 ID:z6I3HFPe0.net

まーたはじまった


7 :2020/10/05(月) 12:52:34.18 ID:m0Sbw+Pv0.net

コロナ騒動でも専門家()が日本を貶めるために平気で嘘つくのがよく分かったな


8 :2020/10/05(月) 12:52:51.15 ID:+EmuaGUu0.net

朝鮮半島と言わないのは何故


9 :2020/10/05(月) 12:53:07.27 ID:tfZ+rTtV0.net

でも朝鮮で麺類と言えば袋麺とかカップ麺なんでしょ


10 :2020/10/05(月) 12:53:10.85 ID:aK0sLsR80.net

どうでもいい


11 :2020/10/05(月) 12:53:18.58 ID:16rtH0Oz0.net

やれやれ‥


12 :2020/10/05(月) 12:53:25.82 ID:WHmDgBaZ0.net

本物の文化盗用


14 :2020/10/05(月) 12:53:50.55 ID:er38J3cY0.net

またかよ


16 :2020/10/05(月) 12:53:53.22 ID:zSMFZCAS0.net

またかよ


17 :2020/10/05(月) 12:54:20.58 ID:F6w87MS60.net

シナでしょ


19 :2020/10/05(月) 12:54:28.19 ID:QJELU+fA0.net

じゃあなんでお前のところに残ってないの?


20 :2020/10/05(月) 12:54:57.48 ID:MSo+jx130.net

韓半島という時点でw


21 :2020/10/05(月) 12:55:04.09 ID:Ke1BeDrO0.net

またパクったんか


22 :2020/10/05(月) 12:55:09.74 ID:hmO1MUyU0.net

韓半島ってどこだよ


23 :2020/10/05(月) 12:55:17.90 ID:vsQRyN/w0.net

そも室町時代にあの半島に朝鮮という国は存在してない 大韓民国もな


24 :2020/10/05(月) 12:55:18.02 ID:AjkQV6Rr0.net

世界と一緒に韓国で創生されたんでしょ?どうせ


26 :2020/10/05(月) 12:55:54.87 ID:jjvqZ3LS0.net

小麦が殆ど存在しなかった→だから韓国起源だ

この論理の飛躍具合がスゴいよな。全部推測で語ってる。


38 :2020/10/05(月) 12:57:27.01 ID:X2lecXEV0.net

>>26
結論ありきで過程をこじつけするのは、底辺回折動画投稿者のよくやるパターン
で、この人専門家なんだよね?


27 :2020/10/05(月) 12:55:56.49 ID:ua07hW5F0.net

中国だろ


28 :2020/10/05(月) 12:56:06.36 ID:z/sVFVXd0.net

ラーミョンwww


29 :2020/10/05(月) 12:56:22.43 ID:vKjf0OSa0.net

これはうどん県がだまっちゃいませんな


31 :2020/10/05(月) 12:56:49.93 ID:tYjpx+k50.net

ハングルでもうどんはうどんなんだよね


32 :2020/10/05(月) 12:56:56.59 ID:fd2LFEoB0.net

その当時の技術で朝鮮半島の人々は石臼が作れたの?


36 :2020/10/05(月) 12:57:18.81 ID:XOT8c0yF0.net

どっちも元と清の属国時代でない?


37 :2020/10/05(月) 12:57:20.62 ID:zvMbppBK0.net

中国だろ
ラーメンの元の派生じゃねえの?


39 :2020/10/05(月) 12:57:35.51 ID:NISxjCO20.net

壁画に書いてあるんだから韓国しかないな